Maktaba ya Mapishi
Keki za ndizi
Dakika 20, resheni 1-3
Viungo
Ndizi 1 iliyoiva sana (iliyomenya), yai 1, mdalasini 1/2 kijiko cha chai, siagi au dawa ya kupikia.
Maelekezo
1. Ponda ndizi kwenye bakuli. 2. Whisk yai na kupiga vizuri kuchanganya. 3. Ongeza mdalasini na koroga. 4. Joto kikaango juu ya moto wa wastani. 5. Ongeza siagi (au dawa) kwenye sufuria na kuyeyuka. 6. Mimina unga kwenye sufuria ya kukata; kupika hadi hudhurungi ya dhahabu chini; kama dakika 3. 7. Flip pancake na kahawia upande mwingine; kama dakika 2. 8. Tumikia na asali kidogo au syrup kwa utamu wa ziada.
KUMBUKA: Unga utatengeneza pancake 1 kubwa au pancakes 3 ndogo.