Maktaba ya Mapishi

Vikombe 1 1/2 vilivyopondwa vya boga iliyochomwa (au tunda lolote lililosagwa, kama ndizi, parachichi, jordgubbar, malenge au viazi vitamu), vikombe 1 1/2 vya unga wa makusudi, vijiko 2 vya hamira, 1/2 kijiko cha chai chumvi, kijiko 1 cha chai. mdalasini (hiari), sukari kijiko 1 (hiari), mayai 3, vikombe 1-1/2 au 2 maziwa, Siagi, mafuta, au dawa ya kupikia.

1. Pasha sufuria au sufuria kubwa kwenye moto wa wastani huku ukitengeneza unga. 2. Katika bakuli, changanya unga, hamira, chumvi, mdalasini na sukari. 3. Tofauti, piga mayai ndani ya vikombe 1-1/2 vya maziwa, kisha uimimishe puree ya matunda au mboga. 4. Koroga kwa upole mchanganyiko uliolowa kwenye viungo vikavu hadi vilainike zaidi. Ikiwa unga unaonekana kuwa nene sana, ongeza maziwa kidogo. 5. Tumia siagi kidogo, mafuta au dawa ya kupikia kwenye sufuria au sufuria kila wakati unapopika unga. Mimina unga kwenye sufuria na upike. 6. Flip juu wakati Bubbles kuonekana katikati ya pancakes na upande wa chini ni kupikwa dhahabu kahawia (kama dakika 2-4).