Kuhusu KRA
Kwa Nini Tunahitajika
Hivi sasa, jirani 1 kati ya 9 yuko katika hatari ya njaa, kutia ndani karibu watoto 65,000. Hatari hii inamaanisha kuwa hawana chakula. Ukosefu wa usalama wa chakula unafafanuliwa kama ukosefu wa ufikiaji thabiti wa chakula cha kutosha kwa maisha hai na yenye afya.
Watu wa tabaka mbalimbali wanaweza kukosa chakula, na wengi watajipata wakiwa na uhitaji wakati fulani katika maisha yao. Huko Michigan Magharibi na Peninsula ya Juu, majirani wengi ni moja tu ya kupoteza kazi au shida ya matibabu kutokana na kukosa chakula cha kutosha. Janga la COVID-19 lilifichua jinsi wengi wetu walivyo karibu na kuhitaji: 1 kati ya wakazi 5 wa Marekani alitafuta msaada kutoka kwa mtoaji wa chakula cha hisani wakati fulani wakati wa janga hilo.
Kwa Nini Ukosefu wa Chakula Upo
Sababu za uhaba wa chakula ni ngumu lakini baadhi ya sababu zinazopelekea majirani kuwa na uhitaji ni pamoja na:
Kushindwa kwa Mfumo
Kama mfumo wa ikolojia, mfumo wa chakula wa Michigan umeundwa na sehemu nyingi-ikiwa ni pamoja na serikali, wakulima na watumiaji. Wote lazima washirikiane ili mfumo wa chakula ufanye kazi vizuri. Bei zinapopanda, usaidizi wa serikali hautoshi au usumbufu mwingine ukitokea, mfumo hutoka katika usawa. Usumbufu huu unamaanisha kuwa, wakati mwingine, chakula ambacho watu wanahitaji hakiwezi kupita kwenye mfumo na kuwafikia inavyopaswa.
Mapato yasiyotosha
Wengi wa watu wanaohudumiwa na Feeding America West Michigan wanajitambulisha kama watu wa kipato cha chini au kuwa na ulemavu ambao umewaweka katika hali ya kuhitaji msaada wa chakula. Wengi wa majirani wasio na chakula kuishi katika kaya ambayo angalau mwanakaya mmoja ameajiriwa. Wale ambao sio kawaida hustaafu au hawafanyi kazi kwa sababu ya ulemavu. Hii ina maana kwamba majirani wengi wanashikilia kazi ambazo hazilipi vya kutosha ili kujikimu, au zinazolipa tu ya kutosha ili kulipwa hundi ya malipo. Katika hali ya mwisho, gharama moja zisizotarajiwa zinaweza kuwanyima uwezo wao wa kujitegemea.
Ukosefu wa Upatikanaji wa Uchaguzi wa Lishe
Usalama wa chakula ni zaidi ya kuwa na chakula cha kutosha; pia ni kuhusu kuwa na chakula cha kutosha chenye lishe. Uwezo wa kupata aina mbalimbali za chakula bora na cha bei nafuu ni kama gridi ya nishati. Kama vile tunavyohitaji gridi ya umeme inayopeleka umeme katika maeneo yote ya nchi yetu, pia tunahitaji gridi ya taifa inayoruhusu aina mbalimbali za vyakula vyenye virutubisho kuhamia sehemu zote za nchi yetu. Hivi sasa, gridi hiyo imeendelezwa vyema katika baadhi ya maeneo na yenye viraka au hata haipo kwa wengine. Katika maeneo ya mijini ya vijijini na ya watu wenye kipato cha chini, chakula chenye lishe mara nyingi ni "kidogo" -wakati chaguzi za lishe zinapatikana, ni za gharama kubwa, hazipatikani au zote mbili.
Nini Kinatokea Jirani anapokuwa na Uhaba wa Chakula?
- Majirani wanaweza kuwa na wasiwasi kuhusu mahali ambapo mlo wao ujao unatoka. Hata kama haipatikani kila siku, kutokuwa na uhakika huu ni uzoefu mbaya, haswa kwa watoto. Wao na uwezo wa kuzingatia shuleni inaweza kuteseka kama matokeo.
- Majirani wanaweza kulazimika kuchagua chaguzi ambazo hazikidhi mahitaji yao ya lishe, iwe kwa sababu ya uwezo wa kumudu au ufikiaji. Majirani wanaoishi katika kaya zisizo na chakula Asilimia 18 zaidi ya magonjwa kuliko wale ambao wana uhakika wa chakula.
- Majirani wanaweza kukosa chakula kabla ya kununua zaidi. Ikiwekwa katika hali hii, wanaweza kulazimika kuruka milo. Uchaguzi mgumu kama hizi zinaweza kuwa na athari mbaya-shinikizo la damu, ukosefu wa umakini, unyogovu mkali na zaidi.
Kutana na Majirani wanaokabiliwa na Njaa
Wakati huohuo, karibu asilimia 40 ya chakula kinachozalishwa Amerika Kaskazini huharibika.
Uchafu wa chakula hutokea katika kila hatua ya mfumo wa chakula-kutoka shambani hadi meza ya chakula cha jioni. Sababu za upotevu wa chakula ni pamoja na mazao mengi, makosa ya kuchapisha vifurushi, masuala ya uhifadhi na usafirishaji, urembo usio kamili, kuagiza kupita kiasi na, bila shaka, taka za nyumbani na mikahawani.
Katika harakati za kupambana na njaa, Feeding America West Michigan inazuia mamilioni ya pauni za chakula bora kupotea. Sehemu kubwa ya chakula hiki kingeishia kwenye dampo bila benki ya chakula kuingilia kati. Hakuna shirika lingine katika eneo letu linaloweza kushughulikia njaa na upotevu wa chakula kwa kiwango kikubwa kama hicho.
Jifunze Zaidi Kuhusu Kwa Nini Benki za Chakula Zinahitajika
Ramani ya data ya Pengo la Chakula
Mafunzo ya Juu ya Uhaba wa Chakula
Ukosefu wa Usalama wa Chakula katika Jumuiya za Weusi
Ukosefu wa Usalama wa Chakula katika Jumuiya za Kihispania na Kilatini
Kupambana na Upotevu wa Chakula