Uhitaji wa Chakula katika Eneo Letu la Huduma
1 kati ya majirani 7 huko Michigan Magharibi na Peninsula ya Juu yuko katika hatari ya njaa, hivi sasa.
Hii inajumuisha zaidi ya watoto 85,000. Hatari hii ina maana kwamba hawana uhakika wa chakula. Uhaba wa chakula hufafanuliwa kama ukosefu wa upatikanaji thabiti wa chakula cha kutosha kwa maisha yenye shughuli nyingi na yenye afya.
Watu wa tabaka mbalimbali wanaweza kukosa chakula, na wengi watajipata wakiwa na uhitaji wakati fulani katika maisha yao. Huko Michigan Magharibi na Peninsula ya Juu, majirani wengi ni moja tu ya kupoteza kazi au shida ya matibabu kutokana na kukosa chakula cha kutosha.
Kwa nini uhaba wa chakula upo?
Mapungufu ya Mfumo
Kama mfumo wa ikolojia, mfumo wa chakula wa Michigan umeundwa na sehemu nyingi-ikiwa ni pamoja na serikali, wakulima na watumiaji. Wote lazima washirikiane ili mfumo wa chakula ufanye kazi vizuri. Bei zinapopanda, usaidizi wa serikali hautoshi au usumbufu mwingine ukitokea, mfumo hutoka katika usawa. Usumbufu huu unamaanisha kuwa, wakati mwingine, chakula ambacho watu wanahitaji hakiwezi kupita kwenye mfumo na kuwafikia inavyopaswa.
Mapato yasiyotosha
Majirani wengi wasio na uhakika wa chakula wanaishi katika kaya ambapo angalau mmoja wao anafanya kazi. Wale ambao hawafanyi kazi kwa kawaida huwa wamestaafu au hawafanyi kazi kutokana na ulemavu. Hii ina maana kwamba majirani wengi wana kazi ambazo hazilipi vya kutosha kujikimu, au ambazo hulipa tu vya kutosha kuishi kama malipo. Katika hali ya mwisho, gharama moja isiyotarajiwa inaweza kuwanyima uwezo wao wa kujitosheleza.
Ukosefu wa Upatikanaji wa Chaguo za Lishe
Uwezo wa kupata aina mbalimbali za chakula bora na cha bei nafuu ni kama gridi ya nishati. Kama vile tunavyohitaji gridi ya umeme inayopeleka umeme katika maeneo yote ya nchi yetu, pia tunahitaji gridi ya taifa inayoruhusu aina mbalimbali za vyakula vyenye virutubisho kuhamia sehemu zote za nchi yetu. Hivi sasa, gridi hiyo imeendelezwa vizuri katika baadhi ya maeneo na yenye viraka au hata haipo kwa wengine. Katika maeneo ya mijini ya vijijini na ya watu wenye kipato cha chini, chakula chenye lishe mara nyingi ni "kidogo" -wakati chaguzi za lishe zinapatikana, ni za gharama kubwa, hazipatikani au zote mbili.
Ni nini hufanyika ikiwa mtu hana chakula?
Majirani wanaweza kuwa na wasiwasi kuhusu mlo wao unaofuata unatoka wapi. Hata kama hawapatikani kila siku, kutokuwa na uhakika huu ni uzoefu mbaya, hasa kwa watoto. Matokeo yake, uwezo wao na uwezo wao wa kuzingatia shuleni unaweza kuharibika .
Majirani wanaweza kulazimishwa kuchagua chaguzi ambazo hazikidhi mahitaji yao ya lishe, iwe ni kutokana na uwezo wa kumudu au upatikanaji. Majirani wanaoishi katika kaya zisizo na uhakika wa chakula wako katika hatari kubwa ya kupata magonjwa sugu ikiwa ni pamoja na kiharusi, ugonjwa wa moyo, kisukari, yabisi-kavu, na shinikizo la damu.
Majirani wanaweza kukosa chakula kabla ya kununua zaidi. Wakiwekwa katika hali hii, wanaweza kulazimika kuruka milo. Chaguzi ngumu kama hizi zinaweza kuwa na athari mbaya—shinikizo la damu, ukosefu wa umakini, mfadhaiko mkubwa na mengineyo.
Jifunze Zaidi Kuhusu Kwa Nini Benki za Chakula Zinahitajika
Ramani ya data ya Pengo la Chakula
Madhara ya Njaa
Mkongwe & Njaa ya Kijeshi
Mafunzo ya Juu ya Uhaba wa Chakula
Ukosefu wa Usalama wa Chakula katika Jumuiya za Weusi
Ukosefu wa Usalama wa Chakula katika Jumuiya za Kihispania na Kilatini
Kupambana na Upotevu wa Chakula
Ripoti ya Mpango wa Pantry ya Chakula cha Simu ya 2021
Bofya hapa kwa mawazo ya kupunguza upotevu wa chakula