Chef Tim ayaa had iyo jeer necbahay qashinka cuntada, laakiin marka ay Faa'iidada Suuqgeynta cuntokariyihii bilaabay inuu sameeyo bandhigyo cunto karinta dukaamada Meijer, wuxuu ogaaday in hadhaaga ay adagtahay in laga fogaado.
Waxa uu bilaabay in uu qaar ka mid ah cuntadan hadhaaga ah keeno madbakhyada maraqa – hawl wakhti badan qaadanaysa – ilaa, maalin, markii uu la yimid deeq, shaqaale ayaa weydiiyey, “Maxaad samaynaysaa? Ku deeq Quudinta Ameerika [West Michigan]!"
Ilaa iyo kulankaan, Chef Tim waxa uu hadhaaga u dhiibay bangiga cuntada, isaga oo og in cuntadu ay ku fidi doonto shabakadeena in ka badan 900 oo hay'adood oo shuraako ah.
Hadda, Chef Tim wuxuu sameynayaa xitaa wax badan si uu ugu adeego deriska soo food saartay gaajada isagoo abuuraya lana wadaagaya cuntooyinka isaga oo isticmaalaya agabka lagu bixiyo saqafka cuntada ee mobilada ee uu dhigto. Siinta deriska tusaalooyin la taaban karo oo cunto ah oo ay ku samayn karaan walxaha aan la aqoon, sida rutabaga ama kohlrabi - oo ay bixiso bangiga cuntada ee beeraleyda - waxay awood u siineysaa inay ka faa'iideystaan cuntada ay helaan.
Bannaanbaxyadan cunto karinta ah ee ugu horreeyay ayaa bishii hore ka dhacay Brookside Christian Reformed Church. Kuug Tim waxa uu go'aansaday in uu si fudud ku bilaabo salad beerta oo ay ka buuxaan maaddooyin beeralay ah sida qajaarka, yaanyada iyo basasha. Bandhigyada mustaqbalka waxay soo bandhigi doonaan siyaabaha loo isticmaalo cuntooyinka adag.
Maalintan, Chef Tim waxaa weheliyay xubno kale oo ka tirsan kooxda Suuqgeynta Faa'iidada, oo uu ku jiro Brooke, maareeyaha adeegga macaamiisha sare ee ururka. Waxay gacan ka gaysatay horumarinta fikradda waxayna ka caawisay in ay dhab noqoto. Xubin ka ah kooxda “Three Cheers” ee Advantage, waxay horseed u tahay lacag ururin badan oo aan macaash doonka ahayn ee maxaliga ah. Tani maaha markii ugu horeysay ee Quudinta America Galbeedka Michigan ay noqoto ka faa'iidayste deeqsinimada kooxda. Shirkaddu waxay adeegsatay iibinta dubista, xaraashka aamusnaanta ah iyo noocyo kale oo lacag ururin ah si ay uga caawiso in cuntada lagu dhejiyo taarikada deriska soo food saartay gaajada.
Brooke waxay ka caawisaa Chef Tim inuu sameeyo bandhigyada wax lagu karsado ee dukaamada Meijer, sidaa darteed waxay u malaynaysay Mobile Food Pantries inay yihiin habka ugu fiican ee Faa'iidada u isticmaali karto xirfadahooda si ay ugu adeegaan deriskooda.
"Qeyb ka mid ah fariimaha Advantage waa 'guuleysiga wadajirka'. Sidaa darteed, hal-ku-dhegga aanu u leenahay kooxdayada [Saddexda Farxad] waa, 'kuwa wada guulaysta, wax wada bixiya," ayuu yidhi Brooke. "Aad ayay muhiim u tahay shirkadaha inay ka qayb qaataan bulshadooda."
Cunto-la'aanta ayaa guriga ku dhufatay Brooke. Markii ay yarayd, qoyskeedu waxay marar badan kala dooran jireen bixinta cuntada iyo waxyaabaha kale ee daruuriga ah.
"Aabahay wuxuu ahaa shaqaale dhisme, sidaas darteed waxay ahayd xilliyeed. Markaa waligaa ma ogaan kartid goorta aad cuni doonto cuntadaada xigta.
Nasiib wanaag, qoyskeedu waxay awoodeen inay booqdaan meelaha cuntada lagu kariyo si ay nolol maalmeedkooda u daboolaan.
"Taasi waa sababta aan u jeclahay wax bixinta, sababtoo ah waxaan la kulmay caruurnimo," ayay tiri.
Marka laga soo tago in ay awood u leeyihiin in ay muunad saxan ka qaadaan, derisyadu waxa ay sidoo kale heleen kaadhadhka cuntada si ay dib ugu soo celiyaan. Labadan walxood waxay la jaanqaadayaan hindisaha Bilowga Cusub ee cusub ee bangiga cunnada - kaas oo ujeedadiisu tahay in lagu nafaqeeyo, awoodo oo aan awoodno deriskeenna annaga oo siinaya cunto cusub, fadhiyo waxbarasho iyo agab.
Bilowga Fresh waxaa dhiirigeliyay wada-hawlgalayaasha muddada dheer sida Toni, oo isku dubariday qaybinta Brookside 15kii sano ee la soo dhaafay. Waxay u samaysaa buug yar oo u gaar ah deriska kuwaas oo mara khadka ka faa'iidaysta maaddooyinka muhiimka ah ee la qaybiyey.
Taageerada ururradan oo la isku daray waxay caawiyaan qoysaska sida Morlesha iyo gabadheeda 2-jirka ah, Mariah, oo ka qayb galay Sebtembar's Mobile Pantry ee Brookside.
Morlesha, oo ah hooyo keligeed ah, waxay ka qaybgashaa qaybinta cuntada keliya marka gargaarkeeda cuntada ee billaha ahi aanu aad u fidin. Kheyraadka ayaa buuxinaya daldaloolada miisaaniyadeeda iyadoo ka caawinaysa quudinta labadeeda carruur ah ee koraya.
"Waxaan u maleynayay in [faa'iidooyinka SNAP] ay caawin doonaan bisha oo dhan, laakiin si dhakhso ah ayey u dhammaataa," ayay tidhi. "Ma aqaano haddii aan samayn lahayn [la'aanteed Maqaarka Cunnada Wareega]."
Waad ku mahadsan tahay taageerada ururada sida Suuqgeynta Advantage, iyo ka wada-hawlgalayaasha deeqsinimada leh sida Toni, Chef Tim iyo Brooke, bangiga cuntadu wuxuu sii wadi karaa inuu ballaariyo gaaritaankayaga, ku daro barnaamijyadeena iyo, ugu dambeyntii, ku qalabeeyo qoysas badan cuntada iyo agabka ay baahan.
Sheeko ay qortay Juliana Ludema, Kaaliyaha Isgaarsiinta