A necessidade de alimentos em nossa área de serviço
1 em cada 7 vizinhos no oeste de Michigan e na Península Superior corre risco de passar fome neste momento.
Isso inclui quase 80,000 crianças. Este risco significa que eles têm insegurança alimentar. A insegurança alimentar é definida como a falta de acesso consistente a alimentos suficientes para uma vida ativa e saudável.
Pessoas de todas as esferas da vida podem se tornar inseguras quanto à alimentação, e muitas passarão por necessidades em algum momento de suas vidas. No oeste de Michigan e na Península Superior, muitos vizinhos estão a apenas uma perda de emprego ou uma crise médica de não terem o suficiente para comer. A pandemia do COVID-19 revelou o quão perto muitos de nós estamos de passar necessidade: 1 em cada 5 residentes nos EUA procurou ajuda de um fornecedor de alimentos de caridade em algum momento
durante a pandemia.
Por que existe a insegurança alimentar?
Lacunas do sistema
Como um ecossistema, o sistema alimentar de Michigan é composto de muitas partes – incluindo o governo, agricultores e consumidores. Todos eles devem trabalhar juntos para que o sistema alimentar funcione corretamente. Quando os preços sobem, o apoio do governo não é suficiente ou ocorre outra ruptura, o sistema fica desequilibrado. Essas interrupções significam que, às vezes, os alimentos de que as pessoas precisam não conseguem passar pelo sistema e chegar até elas como deveriam.
Renda insuficiente
A maioria dos vizinhos com insegurança alimentar viver em um domicílio onde pelo menos um membro está empregado. Aqueles que não são geralmente aposentados ou não trabalham devido a uma deficiência. Isso significa que muitos vizinhos têm empregos que não pagam o suficiente para sobreviver, ou que pagam apenas o suficiente para viver de salário em salário. Nesta última situação, uma despesa inesperada pode privá-los de sua autossuficiência.
Falta de acesso a escolhas nutritivas
A capacidade de acessar uma variedade de alimentos nutritivos, porém acessíveis, é um pouco como uma rede elétrica. Tal como precisamos de uma rede eléctrica que forneça electricidade a todas as partes do nosso país, também precisamos de uma rede que permita que uma grande variedade de alimentos nutritivos se mova para todas as partes do nosso país. Neste momento, essa rede está bem desenvolvida em algumas áreas e irregular ou mesmo inexistente noutras. Nas regiões rurais e urbanas de baixos rendimentos, a cobertura alimentar nutritiva é muitas vezes “irregular” – quando as opções nutritivas estão disponíveis, são dispendiosas, inacessíveis ou ambas.
O que acontece quando alguém tem insegurança alimentar?
Os vizinhos podem estar ansiosos sobre de onde virá a próxima refeição. Mesmo que não seja vivenciada todos os dias, essa incerteza é uma experiência negativa, principalmente para as crianças. Sua e capacidade de se concentrar na escola Pode sofrer como um resultado.
Os vizinhos podem ser forçados a escolher opções que não satisfazem as suas necessidades nutricionais, seja devido à acessibilidade ou ao preço. Os vizinhos que vivem em famílias com insegurança alimentar estão em maior risco de doenças crônicas incluindo acidente vascular cerebral, doença coronariana, diabetes, artrite e hipertensão.
Os vizinhos podem ficar sem comida antes que possam comprar mais. Se colocados nessa situação, eles podem ser forçados a pular refeições. Escolhas difíceis como esses podem ter efeitos devastadores – pressão alta, falta de concentração, depressão grave e muito mais.
Saiba mais sobre por que os bancos de alimentos são necessários
Mapeie os dados do intervalo de refeição
Impactos da fome
Fome de veteranos e militares
Estudos Sênior de Insegurança Alimentar
Insegurança Alimentar em Comunidades Negras
Insegurança alimentar em comunidades hispânicas e latinas
Combate ao desperdício de alimentos
Relatório do Programa de Despensa Móvel de Alimentos 2021
Clique aqui para ideias para reduzir o desperdício de alimentos