Cultivez vos propres produits

Visualisez cette fiche de conseils sur le potager (ci-joint et décrit ci-dessous) créé par Michigan State University Extension. Vous trouverez ici de nombreux conseils pour vous aider à commencer à cultiver vos propres aliments frais et nourrissants !

Calendrier de planification du jardin

Voir le calendrier de planification.

• Janvier février: Commandez des catalogues de semences.
• Février mars: Commandez des graines.
• Mars avril: Préparer la sol quand il fait assez sec.
• Avril: Plantez des légumes de saison fraîche. (Vérifiez les dates de plantation locales.)
• Mai: Plantez des légumes de saison chaude après un risque de gel.

Où installer votre jardin

Consultez la fiche de conseils sur la planification de votre jardin

• Pratique à votre domicile et à proximité d'une source d'eau.
• Où le sol est bon et exempt de toxines.
• Endroit ensoleillé et plat (six à huit heures de soleil)
  • Éloignez-vous des arbres et des arbustes.
  • Évitez les pentes exposées au nord et les zones basses.

Construisez votre terre de jardin

Apprenez à construire vos sols.

• Ajoutez de la matière organique chaque année.
  • Testez votre sol pour l'acidité (pH) et les nutriments.
• Utilisez une quantité et un type d’engrais appropriés.
• Préparez la terre de votre jardin pour la plantation et évitez de la compacter.

Planifiez votre jardin sur papier

Créer un aménagement de jardin.

• Commencez petit (20' x 10') et développez-vous avec plus d'expérience.
  • Plantez des légumes hauts du côté nord.
  • Donnez à chaque plante l'espace dont elle a besoin.
• Dessinez une carte du jardin et incluez :
  • Localisation spécifique de chaque culture maraîchère.
  • Espacement entre les plants et les rangs.
  • Légumes que votre famille aime manger.
  • Dates de plantation.

Plantez votre potager

• Achetez et plantez des graines et des plants selon votre plan.
• Endurcissez vos greffes.
• Plantez lorsque le sol est suffisamment chaud pour vos cultures maraîchères.
• Utilisez du paillis et peut-être des couvertures de rangées.

Faites pousser vos plantes

• Éclaircissez les plantes pour augmenter la récolte.
• Gardez le jardin désherbé et gérez les problèmes de parasites.
• Ajoutez des nutriments en été si nécessaire.
• Arrosez lorsque le sol est sec.

Récolter les légumes

• Vérifiez souvent votre jardin ; vous l'apprécierez davantage !
• Récoltez les légumes à leur niveau optimal de saveur et de nutrition.
• Utiliser dès que possible.

Pour plus d'informations et de ressources sur le jardinage, consultez le site Web de MSU Extension!